Перевести страницу


*O*STAR*PERSONEL*

ПЕРСОНАЛ, ДЛЯ ВАС И ВАШЕГО ДОМА

EVİNİZ İÇİN PERSONEL

WHATSAPP +90 532 304 53 12
WHATSAPP +37 379 182 862;



KABAK MUHALEBİSİ - МУХАЛЕБИ ИЗ ТЫКВЫ

KABAK MUHALEBİSİ - МУХАЛЕБИ ИЗ ТЫКВЫ

0

Нам понадобится:

2 стакана тыквы (нарезаем кубиками)
2 стакана молока
1/2 стакана воды
1/2 стакана жидкого меда (кто не любит сладкое - уменьшите мед)
3 ст.л. крахмала
ванилин (по вкусу)
любые орехи для украшения

Нарезаем тыкву, выкладываем в кастрюлю, заливаем 1/2 стакана воды и тушим до готовности
Фото

Затем пюрируем в блендере:
Фото

Добавляем молоко, мед, ванилин и снова взбиваем.
Выливаем в кастрюлю, доводим до кипения
Фото

Разводим крахмал с небольшим количеством холодной воды
Фото

Вводим крахмал в тыквенную массу тонкой струйкой (очень медленно и
аккуратно, чтобы не появились комочки), постоянно помешивая, варим до
загустения на минимальном огне. Можно снять кастрюлю с огня, ввести
крахмальную воду, а потом снова варить.

Разлить в креманки (бокалы), украсить орехами и охладить.
Фото

Нет комментариев Добавить комментарий