KIYMALI, CEVİZLİ POĞAÇA - Булочки с фаршем и орехами

Нарезанный лук, обжарить на масле.
Добавить фарш, прожарить.
Добавить остальные ингредиенты, все перемешать.
Размороженные квадраты теста надрезать с двух сторон в виде расчестки по 1 cм шириной.

Положить на середину по 1 ст.л фарша и заплести тесто как на фото, в виде косички.
Помазать яичным желтком и посыпать кунжутом или чёрек оту, не знаю как называется по русски.

Температура выпечки 200C.