Перевести страницу


*O*STAR*PERSONEL*

ПЕРСОНАЛ, ДЛЯ ВАС И ВАШЕГО ДОМА

EVİNİZ İÇİN PERSONEL

WHATSAPP +90 532 304 53 12
WHATSAPP +37 379 182 862;



Пирожки «Бомбочки»

Пирожки «Бомбочки»

0

Состав:

Тесто:

  • Мука — 3,5ст
  • Вода (кипяток) — 1 ст
  • Раст. масло — 4 ст.л
  • Сахар — 1 ч.л
  • Соль — 1 ч.л
Начинка:
  • Помидоры (не крупные) — 5 шт
  • Брынза (адыгейский сыр или творог) — 200 г
  • Чеснок — 2 зуб
  • Зелень, Соль

риготовление:

Замесить тесто (обязательно используя именно кипяток).
Разделить тесто на 2 части и каждую раскатать в тонкий пласт.Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга. На томаты выложить начинку из брынзы, размятой вилочкой, смешанной с чесноком и зеленью.
Накрыть вторым пластом теста и стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора. Пройтись пальчиками по краям каждой лепешки.
Обжарить со всех сторон в большом кол-ве кипящего масла. Выкладываем на салфетку, чтобы дать стечь лишнему маслу.

Нет комментариев Добавить комментарий