/62f8de235a1a8b8.ru.s.siteapi.org/img/0538bddd5ff1bee4a7d7099813147a1d6d27f200.jpg "KREMALI SOMON FİLETO - Кркмалы сомон филето - Филе семги в сливочном соусе")
KREMALI SOMON FİLETO - Кркмалы сомон филето - Филе семги в сливочном соусе
0
- 4 куска филе семги (somon balığı)
- 1 кофейная чашечка рыбного или куриного бульона (можно и молока)
- 1 пачка на 200 гр сливок (krema)
- 1-2 ст.л. растительного или оливкового масла
- соль, перец по вкусу
- петрушка или другая зелень для украшения
Все очень просто и очень вкусно.
Филе семги вымыть, обсушить, посолить, поперчить и обжарить на раскаленном масле со всех сторон.
Повернуть шкуркой вниз.
Залить сливками, добавить бульон или молоко, посолить, поперчить по вкусу и подержать в сковороде, пока соус немного загустеет.
Все, полавать посыпав люмой мелко нарезанной зеленью по вашему вкусу и полив лимонным соком.
Нет комментариев
Добавить комментарий