TÜRK KAHVALTISI - ТУРЕЦКИЙ ЗАВТРАК

Все диетологи мира не устают единогласно утверждать, что завтракать нужно обязательно и сытно, ведь завтрак – самый главный и самый полезный приём пищи в течение дня.

Говоря о завтраке в Турции, следует отметить, что это, вдобавок, еще и хороший повод собраться вместе с семьёй, друзьями, приятно провести время и пообщаться.

Турецкий завтрак любим, наверное, всеми.

Ведь в Турции даже самой заурядной хозяйке в качестве самого обычного завтрака удаётся умело соединить сладкие блюда с солёными, приправить специями, где нужно, разложить всё в маленькие красивые тарелочки, и в итоге получается настоящий гастрономический феномен, состоящий, порой, из двадцати блюд.

Традиционные турецкие завтраки затяжные, часто плавно перетекающие в обед. Изобилие предлагаемых блюд не оставит никого равнодушным. На столе можно найти: сыр, помидоры, лаваш, хлеб с медом или вареньем, яйца , колбасу или ветчину и, конечно, черные и зеленые оливки – все вкусно и сытно, но в то же время не обременительно для желудка, поэтому турецкий завтрак так поощряется диетологами.

Но это основа - самый скромный турецкий завтрак. Что же касается вариаций и дополнений – здесь стоит остановиться подробнее.

ПОДРОБНЕЕ О ТУРЕЦКОМ ЗАВТРАКЕ