KURU FASULYALI PATATES SALATASI - КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ C ФАСОЛЬЮ

Продукты:

5-6 средних картохи
стакан красной фасоли ( готовой)
стакан сладкой кукурузы
один средний красный лук (или обыкновенный белый)
3 стол. ложки мелко нарезанной петрушки
1 стол. ложка мелко нарезанной мяты
перья одного зеленого лука
один свежий зеленый чеснок ( у меня не было)

Специи:
1 чай. ложка красного молотого перца
1 чай.ложка тимьяна (кекик)
1 чай. ложка черного перца
соль

сок половины лимона
олив.масло ( у меня 50/50 с подсолнечным)

Приготовление:
Варим картошку в мундире, очищаем и режим в произвольной форме, добавляем к ней фасоль, кукурузу, зелень, лук мелко порезанный ( я предварительно, как нарежу поливаю соком половины лимона, потом перед тем как добавить в салат хорошенько промываю), приправы, масло, поливаем соком половины лимона и подаем! Приятного аппетита!