KABAK TATLISI - ДЕСЕРТ ИЗ ТЫКВЫ В ДУХОВКЕ

2 кг. очищенной тыквы
2.5 стакана сахара
4-5 гвоздиков гвоздики
1 стакан ломанных грецких орехов.

Нарезать тыкву на куски размером со среднюю картофель.
Уложить в глубокий противень.
Посыпать сахаром.
Оставить часов на 5-6, пока тыква пустит сок и сахар растворится. Положить на противень гвоздику.
Затем выпекать при температуре 200*С 30-45 мин.
Остудить.
Подавать посыпав орехами.