KOLAY POAÇA - ЛЕГКИЕ БУЛОЧКИ

Молоко, дрожжи, сахар смешать. Подождать пока дрожжи растворятся, добавить остальные ингредиенты и замесить тесто.

Скатать в шар накрыть полотенцем и оставить на 45 минутr.

Приготовить любую начинку:
жаренные грибы с луком,
творог с зеленью,
фарш из отварной куринной грудинки с луком.и т.л.

Отрывая от теста небольшие шарики и раскатать в небольшие пласты.

Положить на каждый по ст.л. начинки, и сделать надрезы как показано на фото.


Закрыть полученные лепестки один на другой.

Смазать яйцом, посыпать кунжутом или маком. Разложить на противень с пекарской бумагой и выпекать при 180-200 * до золотистой корочки.