Перевести страницу


*O*STAR*PERSONEL*

ПЕРСОНАЛ, ДЛЯ ВАС И ВАШЕГО ДОМА

EVİNİZ İÇİN PERSONEL

WHATSAPP +90 532 304 53 12
WHATSAPP +37 379 182 862;



Йоуртлу хавуч салатасы (морковный салат с йогуртом)

Йоуртлу хавуч салатасы (морковный салат с йогуртом)

0

5 морковок среднего размера
пол чайного (турецкого) стакана растительного масла
по желанию 1 чайный (турецкий) стакан мелко дробленых грецких орехов
йогурт
соль
по желанию 2 зубчика чеснока
крупномолотый красный перец
сухая мята

Морковь потереть на крупной терке.
Слегка обжарить на растительном масле (на среднем огне),пока вся вода не испарится и морковь не станет мягкой.
Дать остыть.
Йогурт смешать с чесноком, посолить.
Остывшую морковь соединить с йогуртом. Перемешать.
Подавать, украсив красным перцем и мятой.

Примечание
В салат можно добавить орехи.
В йогуртовый соус можно добавить ложку майонеза.
Перца и мяты добавить совсем немного,чтобы не перебить вкус мезе.

Нет комментариев Добавить комментарий